Castañadas

Ahora con el frío llegan también dos cosas que me gusta mucho hacer; las castañadas y la lectura frente al fuego de la chimenea. La verdad es que sería demasiado perfecto tener castaños en la finca y recogerlos aquí, aunque no nos quedan muy lejos, en Prades, dónde hay un bosque de castaños alucinante y dónde fuimos el año pasado a recoger una cestita llena de ellas. Este año no nos hemos animado así que las compramos en el supermercado. Pero en realidad da lo mismo porque la castaña siempre sabe a lo mismo, a bosque. Venga del bosque directamente o venga del supermercado, a mí me saben igual. Aquí estamos pues, con unos saquitos de castañas, tostándolas a mediodía para comer, o por la noche acompañadas de una sopa de calabaza. A veces las tostamos en la chimenea, o como ayer por la tarde, en la barbacoa del patio que construímos este verano.

Acerca de soulportrait

Michaela Devi Genaine, Spain michaeladevi@hotmail.com Although I am of Swiss origin, I have been living in Spain for 20 years. I moved to this country with my family when I was 9 years old, and have since then been involved with a broad spectrum of alternative projects, as well as being a pioneer of homeschooling. I am currently living in the Prades mountains near the Mediterranean Coast. I practice sustainable gardening, ecopsycology, art and psychosynthesis. I am fluent in English, Spanish and French.
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