Okra

008Hace tiempo que quiero conseguir tener plantas de okra en la huerta. Creo que fue hace dos años que lo intenté sin éxito, pero fue porque no mantuve la tierra húmeda; algo esencial para el desarrollo correcto de esta planta. Esta vez lo quiero conseguir, a ver si me sale… Por eso esta vez las he plantado en un cubo (con drenaje) para dedicarle especial atención, porque la huerta en verano parece una selva y a veces me ocurre que no encuentro las plantas que he plantado en primavera, o las encuentro y es demasiado tarde.

Os dejo unos enlaces con recetas que incluyen el okra como ingrediente.

Okra frito

Okra picante

Okra con tomates

 

 

 

Acerca de soulportrait

Michaela Devi Genaine, Spain michaeladevi@hotmail.com Although I am of Swiss origin, I have been living in Spain for 20 years. I moved to this country with my family when I was 9 years old, and have since then been involved with a broad spectrum of alternative projects, as well as being a pioneer of homeschooling. I am currently living in the Prades mountains near the Mediterranean Coast. I practice sustainable gardening, ecopsycology, art and psychosynthesis. I am fluent in English, Spanish and French.
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