Despensa

En primavera estuvimos preparando una habitación en el primer piso de la casa para reconvertirla en un almacén despensa donde podríamos guardar en un futuro cercano, alguna cosecha exitosa de la huerta y conservas caseras. Pues bien, hemos dado un primer paso. Hemos conseguido aprovechar varias producciones frutales de la finca, y las hemos convertido en mas de un centenar de botes de mermelada. Mermeladas de ciruela, manzana, manzana reineta y membrillo. También entre nuestras amistades nos han surgido personas con ganas de intercambiar productos caseros; ” yo te paso confitura de melocotón y tu me das de manzana reineta”. O como el otro día, al salir de clase de Aikido, un amigo me propuso intercambiar cidras (calabazas de hacer cabello de ángel) por una bolsa de nueces y una mermelada. El sentimiento de alegría y satisfacción al intercambiar estos productos, dar y recibir, sin dinero por en medio, es indescriptible. Todo el trabajo, todas las horas invertidas, se ven recompensadas en ese mordisco que das en una rebanada de pan casero con nueces de la huerta y mermelada de membrillo.

image

Mermeladas

image

Acerca de soulportrait

Michaela Devi Genaine, Spain michaeladevi@hotmail.com Although I am of Swiss origin, I have been living in Spain for 20 years. I moved to this country with my family when I was 9 years old, and have since then been involved with a broad spectrum of alternative projects, as well as being a pioneer of homeschooling. I am currently living in the Prades mountains near the Mediterranean Coast. I practice sustainable gardening, ecopsycology, art and psychosynthesis. I am fluent in English, Spanish and French.
Esta entrada fue publicada en Uncategorized. Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s