Paseando entre coles

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Hace dos años que dejamos las coles sin arrancarlas del suelo. La rizosfera (“esfera alrededor de las raíces”) se establece de poco a poco reforzando los intercambios de nutrientes en el suelo y nosotros además de poder cosechar algunas hojas tiernas para acompañar en caldos durante el invierno, estamos favoreciendo zonas de sombra en la huerta cara al verano porque la terraza está orientada a pleno sol, lo que nos permitirá plantar otras hortalizas debajo de las coles, por ejemplo lechugas. Las coles son de crecimiento rápido y gracias a ello, obtenemos una gran cantidad de hojas para ir haciendo acolchado. Y por último, el tronco de las coles, que va quedando desnudo, nos servirá como soporte para hortalizas trepadoras 🙂

 

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Acerca de soulportrait

Michaela Devi Genaine, Spain michaeladevi@hotmail.com Although I am of Swiss origin, I have been living in Spain for 20 years. I moved to this country with my family when I was 9 years old, and have since then been involved with a broad spectrum of alternative projects, as well as being a pioneer of homeschooling. I am currently living in the Prades mountains near the Mediterranean Coast. I practice sustainable gardening, ecopsycology, art and psychosynthesis. I am fluent in English, Spanish and French.
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